Ca fait longtemps qu’on n’a pas parlé estomac, pas vrai ?
Depuis quelque temps, j’ai équilibré mon alimentation. Je mange des légumes fréquemment, je me gave de fruits, j’évite les choses trop grasses et trop sucrées, je ne me refuse rien mais je privilégie le healthy. Mon but n’est pas de maigrir, même si ça y contribue, mais de préserver ma santé après des années de malbouffe qui ont bien encrassé mes artères.
Quand le cardiologue m’a dit qu’il allait falloir freiner sur le Big Mac, j’ai cru faire une dépression. Pour moi, manger des légumes était une punition. Et puis, j’ai découvert que manger des légumes ne signifiait pas forcément haricots verts à l’eau ou courgettes bouillies. Au contraire, je n’ai jamais autant cuisiné que depuis que j’ai adopté une alimentation plus healthy.
Je prends plaisir à choisir des produits de qualité, à les cuisiner selon mes envies, je découvre des saveurs et je me surprends à apprécier bien manger.
Dans le domaine des recettes healthy, comme dans de nombreux autres, Pinterest grouille d’idées dans lesquelles je pioche abondamment.
Voici par exemple 10 recettes healthy faciles à faire et qui permettent de manger sain.
Pour y accéder, cliquer sur l’image.
Galettes quinoa et petits légumes
Aubergines farcies
Tartare de courgettes au parmesan
Galettes de brocolis au parmesan
Boulettes de dinde
Tomates à la provençale
Cake salé
Omelette aux légumes
Hamburger de polenta et saumon fumé
Terrine de tomates au fromage de brebis
Si vous avez de bonnes recettes healthy à me proposer, je suis preneuse !
Haan voilà que j’ai faim !!
Une des recettes qui plait bien qu’en j’en fais :
La Tortilla aux patates douces
(recette de tortilla de base et on remplace la patate par la patate douce)
Bises
Moi je te propose une salade de courgette.
Tu fais des lamelles de courgette avec un économe, tu mets des pignons de pin dorés, des tomates séchées, du jambon cru, des copeaux de parmesan…miam