On ne va pas se mentir, les légumes ne font pas vibrer les foules. Si on vous demande quel est votre aliment préféré, il y a peu de chances que vous répondiez la courgette ou le navet. Ils sont les mal aimés de nos assiettes, et pourtant ils possèdent de nombreuses vertus qui les rendent indispensables. Pour bien faire, il faudrait en manger à tous les repas. Sauf que voilà, pour ceux qui n’en raffolent pas, les légumes ont besoin de se faire beaux pour être attirants. Ça tombe bien, voici quelques idées pour les cuisiner de manière à vous donner envie de vous jeter dessus.
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Frites de légumes
Carpaccio de légumes
Purée de légumes
Burger de légumes
Omelette de légumes
Smoothie de légumes
Galettes de légumes
Brochettes de légumes
Tartines de légumes
Pâtes de légumes
Tatin de légumes
Tarte de légumes
Flans de légumes