Le magnésium est indispensable au bon fonctionnement du corps. Une alimentation équilibrée et variée permet de couvrir les besoins du corps en magnésium, pourtant 25% de la population a des apports inférieurs aux recommandations.
Une carence en magnésium ne se décèle pas lors d’une prise de sang, il est donc facile de passer à côté. Or, elle entraîne de nombreux troubles et symptômes sont inhérents à ce manque et peuvent être réglés en remontant les taux de magnésium.
Symptômes révélant une carence en magnésium
- maux de tête et/ou de la mâchoire
- crampes, douleurs articulaires, arthrose
- picotements, tétanie
- vertiges
- tachycardie, troubles de l’arythmie cardiaque
- fatigue, insomnie
- nausées, vomissements
- anxiété, crises de panique
- constipation
- ostéoporose
Le magnésium possède en effet de nombreux effets positifs sur le corps humain.
Les vertus du magnésium
- il détend les muscles
- il régule le sommeil
- il renforce le coeur
- il renforce les os
- il permet de fixer le calcium
- il équilibre le système nerveux
Si vous soupçonnez une carence en magnésium, la reprise d’une alimentation équilibrée et variée devrait régler rapidement vos problèmes. Toutefois, certains aliments étant particulièrement riches en magnésium, les privilégier est une bonne idée.
Les aliments riches en magnésium
Certains aliments sont sources de magnésium : les fruits secs, les céréales complètes, le chocolat, les légumes verts,
Voici la teneur en magnésium pour 100 grammes de certains aliments à privilégier :
- les sardines à l’huile : 467 mg
- le cacao en poudre : 376 mg
- les escargots : 250 mg
- les amandes : 232 mg
- le chocolat noir : 206 mg
- le pain complet : 108 mg
- les noisettes : 80 mg
- les épinards crus : 70 mg
- les gambas cuites : 60 mg
- le riz complet : 50 mg
- la banane : 33 mg
- les pois (chiches, petits) : 30 mg