L’été on fait souvent le plein de vitamines. La pastèque fait évidemment partie des incontournables rafraichissants de la saison !Car la chaleur et le soleil nous donne des envies de fruits frais. Toutes les occasions sont bonnes pour en manger n’est-ce pas ? Aujourd’hui on varie les plaisirs et on détourne la pastèque en jus. Après vous avoir parlé des bienfaits des agrumes, aujourd’hui on vous donne la tendance de l’été : c’est le jus de pastèque. Toujours pas convaincus ?
Je vous donne 5 raisons de boire ou manger de la pastèque
- Parce qu’elle ne contient que 29 calories pour 100 grammes
- Parce que le jus de pastèque nettoie votre corps
- Parce que c’est un fruit très réhydratant
- Parce que c’est bon un allié contre la rétention d’eau
- Parce que la pastèque contient un antioxydant puissant
« Il me reste quelques tranches de pastèques dans le frigo ! C’est un signe pour se préparer un jus. »
3 recettes de jus de pastèque à se concocter un jour de canicule :
Jus de pastèque citron et menthe, le classique
Il vous faudra :
– 20 cl d’eau
– 2 sachets de thé vert
– 1/2 pastèque
– Une dizaine de feuilles de menthe fraîche
– 1 citron vert
– Des glaçons
On porte l’eau à ébullition et on laisse infuser nos deux sachets de thé. A part, on découpe notre pastèque en petit cubes. On ajoute à cela notre citron vert pressé. On passe le tout au mixeur pour obtenir une purée de fruits homogène et lisse. Versez ensuite l’eau chaude dans une carafe avec votre mélange de fruits. Ajoutez ensuite vos feuilles de menthe et vos glaçons puis réservez au frais.
Jus de pastèque et gingembre, l’original
Jus de pastèque et grenadine, le gourmand
Le jus détox ok mais avec une petite touche gourmande, vous ne dites pas non ?
Il vous faudra :
– 1/2 pastèque
– 2 cuillères à soupe de grenadine
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– De l’eau gazeuse
– Des glaçons
On coupe la pastèque en cubes (sans oublier d’enlever les pépins). On mixe la chair au mixeur puis on ajoute le sirop et le jus de citron en mixant de nouveau. Ajoutez les glaçons et l’eau gazeuse au dernier moment.
Sûrement exquis
Oui j’ai testé cela, c’est vraiment délicieux et rafraichissant. Parfait pour la saison 🙂