La tendance du healthy ne se limite pas à la nourriture. Vivre healthy c’est aussi prendre la vie de façon sereine, savoir se relaxer et s’écouter. Plus qu’une nouveauté c’est un mode de vie. Marion, originaire de Biarritz vivant à Miami, fondatrice du blog Miaritz, nous donne ses conseils pour vivre healthy sans prise de tête !
Marion, explique nous un petit peu, finalement « healthy » qu’est-ce que cela signifie ?
Venu tout droit des Etats Unis, oui cela peut sembler contradictoire. Il est souvent apparenté à un régime alimentaire. Et pourtant « Healthy » n’est définitivement pas le nom d’un régime à la mode !
Cela revient à une prise de conscience, vouloir instaurer dans sa routine quotidienne des principes de bien-être variés. Bien évidemment, ce que nous mangeons a une incidence directe sur notre santé, c’est donc une facette très importante d’un mode de vie healthy!
En somme Healthy c’est un peu un mot « cool » pour désigner les gens qui décident de prendre soin d’eux. Cela passe par tout un tas de petits « tips » et que l’on peut facilement intégrer dans son quotidien. C’est donc une notion très personnelle. Pas besoin de s’imposer et « s’infliger » des heures en salle de sport ou des régimes draconiens, il s’agit surtout de s’écouter, comprendre les besoins de son corps et décider de changer par petites touches son mode de vie.
Rien de plus simple :
- Une routine matinale avec quelques exercices (même des exercices de respiration)
- Décider de marcher un peu plus tous les jours,
- Bannir si possible les produits très industriels, qu’ils soient salés que sucrés.
- Se tourner vers des recettes gourmandes à base, de fruit, de légumes, de plats colorés.
Comment fais-tu pour rester « healthy » dans ton assiette ?
Je vous arrête tout de suite, healthy ne veut pas dire qu’on ne sache pas apprécier un BON burger j’ai bien dit BON ou une soirée entre copines! Cependant, il faut bien choisir et apprécier ce que l’on met dans son assiette. En voulant faire du bien à son corps on apprend à aimer et cuisiner les fruits et légumes principalement. Oui parce que généralement les pâtes et les féculents ça on sait déjà faire!
Et pas d’excuses… rien de plus simple que de mélanger des fruits frais avec son granola préféré qui peuvent venir agrémenter un yaourt, un porridge ou un smoothie bowl!
Quant aux légumes, on dépoussière la traditionnelle salade de crudités ou de chèvre chaud… par une jolie poêlée de légumes variés pleins d’épices en y ajoutant un peu de quinoa.
Partage nous ton adresse détente coup de coeur ?
Je suis une fille de l’Océan, un vrai poisson dans l’eau, la meilleur façon de me détendre et de m’assoir face à l’océan et de profiter du spectacle qui m’est donné en respirant lentement. De ce fait, mes adresses coup de coeur sont généralement liées à l’océan !
A Miami : c’est le Beach Yoga sur la 5ème à South beach, au réveil avec le lever du soleil… Une expérience dont je ne me lasse vraiment pas, rien de mieux pour commencer la journée.
Sur la Côte Basque : il n’y a pas encore de beach yoga… peut être une idée à mettre en place :). Du coup, je dirais plutôt les établissements de Thalasso en bord de mer dont nous disposons… J’aime beaucoup aller à Atlanthal à Anglet pour profiter du lagon ou pour un massage! Mais plutôt en hiver, dès que les beaux jours reviennent, on file se balader en bord de mer pour se détendre!
Et une adresse incontournable healthy en France ou aux US ?
A Miami : Sans hésiter le Dirt Eat clean sur South beach, j’adore ce lieux ainsi que toute leur carte !
A Biarritz : La aussi sans hésiter, le Surfing… entre la vue mer, et leur carte originale et délicieuse vous ne pouvez pas vous tromper!
Et quelle citation te donne envie de prendre la vie du côté « healthy » ?
Si tu devais nous dévoiler la recette healthy que tu adores te concocter ?
Alors déjà ce serai mon petit déjeuner idéal parce que c’est vraiment mon repas préféré !
Je dirais le smoothie thé vert kiwi et citron accompagné d’un smoothie bowl framboise ! Rien de tel pour bien commencer la journée, en couleur et en vitamines.
Retrouvez plus d’infos sur les recettes et la fraicheur de Miaritz !
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