Au rayon des aliments qui font du bien à la santé, je demande la spiruline. Vous ne connaissez pas la spiruline ? Pas de panique, on vous dit tout sur cette algue pleine de bienfaits.
La spiruline, c’est quoi ?
La spiruline est l’une des plus anciennes micro-algues, de la famille des algues bleue-verte, qui doit son nom à sa forme de spirale. Elle est considérée comme un superaliment en raison de ses bienfaits sur la santé.
Elle est produite aux Etats-Unis, en Chine, en Afrique, en Inde ou encore en Grèce et se consomme principalement sous forme de poudre ou de comprimés, même si on la trouve parfois sous forme séchée, à utiliser comme condiment.
La spiruline, quels sont ses bienfaits ?
La spiruline est extrêmement riche en protéines végétales (environ 70%), en fer, en béta-carotène, en vitamines et en oligo-éléments, ce qui lui confère de nombreuses propriétés.
- puissant anti-oxydant
- réduit les lipides sanguins
- diminue la glycémie dans les cas de diabète
- agit sur les symptômes de la rhinite allergique
- renforce le système immunitaire
- diminue les triglycérides
- soulage les inflammations
- améliore la résistance à l’effort
- a des effets préventifs contre certains cancers
- lutte contre l’anémie
- renforce l’organisme contre les virus
- diminue le taux de cholestérol
- régule l’appétit
- fortifie les ongles et les cheveux
- favorise la cicatrisation
- équilibre le système nerveux
- favorise le sommeil
- diminue les spasmes nerveux et les crampes
- aide à la récupération musculaire
- renforce l’énergie
- stimule et tonifie l’organisme
- détoxifie l’organisme des métaux lourds
- agit sur le stress, la dépression et l’anxiété
- protège les yeux
- protège la peau
- assainit la flore intestinale
Une consommation régulière de spiruline a donc de nombreux effets positifs sur l’organisme, c’est la raison pour laquelle son usage est de plus en plus répandu. Attention toutefois à bien la choisir (issue de zones non polluées) et à respecter les doses recommandées, certaines personnes pouvait ressentir certains symptômes désagréables en raison de ses effets détoxifiants.
