Micro-algue de couleur bleu-vert existant depuis plus de 3,5 milliards d’années, la spiruline est extrêmement riche en oligo-éléments et nutriments, ce qui en fait un atout exceptionnel aussi bien pour les soins esthétiques et thalasso que pour l’alimentation. Du coup à l’hôtel thalasso et spa de Port Crouesty, le Miramar la Cigale, on l’utilise de toutes les façons possibles !
La spiruline utilisé au Miramar la Cigale est issue de la gamme Spiru-Breizh, qui propose une spiruline 100% à l’eau de mer (la première au monde, cette algue se retrouvant normalement dans les lacs d’eau saumâtre situés dans la ceinture tropicale) grâce à un process innovant.
Parmi les nombreux bienfaits de la spiruline, on apprécie donc son côté « super-aliment » : elle booste le système immunitaire et les performances sportives, permet de réduire la fatigue et de protéger les muscles. L’un des restaurants de la thalasso de Port Crouesty, Le Safran, propose donc à ses clients plusieurs plats à base de spiruline. C’est par exemple le cas de la terrine de foie gras breton et suprême de volaille servis avec un crémeux d’artichauts à la spiruline marine, du turbot croustillant et perles de spiruline marine, ou encore du filet de lieu avec légumes à la spiruline !
Autre pouvoir de la spiruline : ses pigments naturels riches en anti-oxydants très recherchés dans le monde de la beauté, afin de lutter contre le vieillissement de la peau. Au spa du Miramar, des soins esthétiques à la spiruline sont ainsi évidemment proposés. Le soin du visage à la spiruline marine by Spiru-Breizh (128€, 1h), adapté à toutes les peaux, apporte les bienfaits de la mer et de la spiruline pour un effet anti-oxydant, nourrissant et reminéralisant. Côté corps, place à l’enveloppement à la spiruline marine fraîche by Spiru-Breizh (84€, 30min), durant lequel le corps est recouvert de crème d’algue et de spiruline pour se recharger en minéraux et oligo-éléments.