La gastronomie tel un art, c’est ce qui fait la réputation du Guide Gantié, « ze » référence dans le grand Sud de la France. La 22è édition vient de sortir.
Anne Lombardo, journaliste spécialisée en tourisme, auteure du blog What About Nice, était aux premières loges pour savourer le lancement du Gantié 2013 qui, cette année, propose une incursion en Ligurie-Piémont. Mama mia !
Avis aux fins palais ! La 22ème édition du célèbre Guide Gantié vient de paraître. Chefs, VIP, directeurs de palaces… tous s’étaient donnés rendez-vous lundi 27 mai 2013 au Château de Crémat, à Nice, pour fêter cet évènement gastronomique haut en couleurs et en saveurs.
Ouvrage de référence, il défend le talent, le professionnalisme et l’imagination et n’hésite pas à pourfendre accueils négligents, additions indécentes, cuisines inconstantes et tables en panne d’idées…
> Guide Gantié 2013, 800 bonnes tables en Provence-Alpes-Côte d’Azur et en Ligurie-Piémont, 552 pages, ROM Editions, 22 €.
Merci Catherine ! on se trouvera bien dans le guide une bonne table à partager… 🙂 La bise de Nice !