Jean-Philippe Zermati et Gérard Apfeldorfer mettent KO le régime Dukan dans leur dernier livre.
Les auteurs de Mensonges, régime Dukan et balivernes (éditions Odile Jacob) sont des médecins, spécialistes de renom des troubles alimentaires. Leur ouvrage est édifiant.
Ils démontrent que cette méthode d’amaigrissement vire souvent au cauchemar avec reprise de poids, compulsions, perte de l’estime de soi… Pire, ce régime basé sur une alimentation riche en protéines serait dangereux pour la santé. En cela, Jean-Philippe Zermati et Gérard Apfeldorfer rejoignent Jean-Michel Cohen, expert en nutrition réputé, qui martèle, depuis 2010, que ce régime est une aberration, « une véritable destruction alimentaire ».
Au-delà de l’aspect polémique (Pierre Dukan a été radié de l’Ordre des médecins à sa demande en avril 2012), cet ouvrage a le mérite de démontrer par a + b qu’il n’existe pas de régime miracle.
Etant donné que surpoids et obésité sont également liés aux conditions de vie, au patrimoine génétique, au vécu de chacun(e), un accompagnement personnalisé est indispensable afin d’opter pour un équilibre alimentaire global. Surtout pas un régime de ce style, qui comme l’écrivent les auteurs « ressemble à une guerre éclair, une blitzkrieg, durant laquelle au départ tout paraît facile (…) ».
Bref, il est essentiel de maigrir autrement en décryptant notamment ses mauvaises habitudes (fast food, grignotage, manque d’exercice physique…).
Puis, avant d’en adopter de meilleures, accepter que l’on a un poids d’équilibre qui n’est pas modifiable. Accepter aussi qu’il est important de donner du temps au temps pour des résultats durables et sans risques pour la santé.
Et, petite remarque perso, ne plus complexer (facile à écrire…) face aux injonctions d’une société qui use et abuse de mannequins juvéniles (souvent anorexiques) pour ériger la minceur en valeur suprême.
> Au sujet des auteurs : Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, psychothérapeute (formé aux thérapies cognitivo-comportementales), spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il a écrit aux éditions Odile Jacob Maigrir sans régime et Maigrir sans regrossir, est-ce possible ?
Gérard Apfeldorfer est médecin, psychiatre, psychothérapeute, auteur de nombreux ouvrages dont Maigrir c’est dans la tête, Maigrir, c’est fou, Mangez en paix !
Ces spécialistes ont coécrit Dictature des régimes, attention ! et codirigé, avec Bernard Waysfeld, Traiter l’obésité et le surpoids.
> Mensonges, régime Dukan et balivernes, éditions Odile Jacob, 185 pages, 12,25 €. Existe en version e-book à 9,99 €. Prix mentionnés à titre indicatif.
> Crédit photo : Merci à photo-libre.fr
Il faut savoir que le régime DUKAN est dangereux à un autre niveau : en effet, peu de gens savent qu’ils ont des problèmes rénaux et ce régime étant hyperprotéiné est dangereux pour les personnes avec des difficultés d’élimination rénale .
Pour les personnes suivant un traitement hypotenseur : il faut oublier le régime DUKAN.
Merci, Zabou, pour ces précisions d’importance. Avis aux Internautes, si vous souhaitez témoigner sur le régime Dukan, c’est open !
Le régime Dukan, c’est celui qui a déclenché chez moi des crises d’hyperphagie terribles! Je n’avais jamais connu ça avant! A fuir!!!
Merci pour votre témoignage express. Cela a du être aussi douloureux au plan émotionnel. En cela, votre propos rejoint celui des auteurs du livre quant aux atteintes en tout genre.
Indépendamment du régime Dukan, j’invite « mes » followers à lire votre blog qui raconte joliment vos kilos, vos humeurs, votre quotidien… Très drôle votre post « Quand vouloir maigrir rend idiot » !
ma mère a suivi dukan avec de bons résultats au début.Elle était contente mais après pb d anémie et de boulimie. Elle a craqué et repris ses kilos +10.