Le persil est une plante aromatique que vous utilisez dans presque tous vos plats pour les parfumer ? Alors sachez que vous pouvez en abuser. Et oui, cette plante comporte de nombreux bienfaits et vertus pour votre santé. Par ailleurs, il se consomme frais, car séché ou congelé il perd ses propriétés nutritionnelles et bénéfiques. Alors on vous dit comment le consommer et surtout en quoi il peut aider.
Pour le printemps, on se fait un bouquet de persil !
5 bonnes raisons d’en manger
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Pour soulager vos problèmes digestifs
Une infusion de persil après le repas pourra vous permettre de soulager vos maux de ventre, ou crampes et brûlures d’estomac. Mettez quelques feuilles de persil dans une tasse et versez de l’eau bouillante. Laissez infuser une dizaine de minutes et filtrer. 3 tasses par jour et votre digestion sera meilleure.
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Pour illuminer votre teint
Vous ne pensiez pas un jour vous concocter un masque pour le visage à base de persil. Et bien oui, après le café ou encore l’avocat. Vous allez pouvoir illuminer votre teint et même estomper vos cernes.
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Contre les rhumatismes et l’arthrose
La teneur en vitamine C du persil aide à protéger votre corps des pathologies inflammatoires comme l’arthrose. Alors faites chauffer un bouquet de persil dans 1/2L d’eau. Mixez ensuite le persil égoutté avec un peu d’huile d’olive jusqu’à l’obtention d’une pâte. Étalez cette pâte chaude sur un tissu de coton fin.
Appliquez ce cataplasme sur l’articulation douloureuse. Vous pouvez renouveler cette application 2 heures après avoir rincé votre peau.
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Pour réduire votre toux
Pour un toux persistante en cas de bronchite par exemple on peut essayer ce remède de grand-mère pour dégager nos bronches. Dans la pratique, une infusion de persil est recommandée.
Rien de plus simple, vous ciselez du persil et laissez le infuser pendant 5 minutes dans l’eau bouillante. Filtrez le mélange et buvez. Hop vous allez vous sentir beaucoup mieux !
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Pour diminuer votre stockage de graisses et mincir
Rien de meilleur (enfin pour le goût je ne sais pas si ce sera une révélation) mais en tout cas une chose est sûre le persil est un excellent diurétique.
Attention cependant le persil est déconseillé pour les mamans qui allaitent. Pourquoi ? Car il peut ralentir voire stopper vos montées de lait.
Alors vous avez tenté des recette persillées ?
